湖南省评副高职称的流程通常包括以下几个步骤：首先，需要确定自己是否符合申报条件，比如工作年限和业绩要求等。然后，准备相关材料，包括学历证明、工作业绩、科研成果等。接下来，需要通过单位的初审，单位会对申请人的材料进行审核并给出初步意见。之后，材料会被提交到上级主管部门进行进一步审核，最后由职称评审委员会进行最终评审。整个过程可能需要几个月的时间，所以建议提前准备好所有材料。