芝士粉英语
我最近经常做意面和一些西餐,芝士粉用得比较多。可是在一些食谱上看到各种奶酪的英语名字,不知道芝士粉的英语是什么?
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芝士粉的英文叫**cheesepowder**,你做意面时常用到的可能是帕玛森芝士粉(ParmesanCheese),这是意大利面里经典的搭配,撒在面上真的特别提味。我也是用这个才让意面有了“餐厅级”的感觉😄。
如果你看到食谱里写的cheesepowder,那一般就是芝士粉了。不同的芝士有不同的种类,比如帕玛森粉(ParmesanCheese),或者蓝芝士粉(BlueCheesePowder)。用来做芝士酱也很方便,比如你可以直接融化后拌到菜里,像是芝士咖喱、芝士锅这些都能用。
芝士粉其实是各种奶酪打成的粉末,cheesepowder就是通用的叫法。如果你爱做西餐,应该很常见帕玛森这种,磨成粉之后特别适合撒在意大利面、披萨这些食物上。
看你用的是什么类型的芝士粉,一般cheesepowder是芝士粉的统称。做芝士爆米花、芝士意面这些时用的最多的是ParmesanCheese,当然也有用切达芝士粉(CheddarCheesePowder)做酱料的。你如果是做创意菜的话,这几种都很好搭配。
哈哈,其实芝士粉的英文名字很简单,叫cheesepowder,不用担心混淆。不同的菜可能会用不同的芝士粉,比如你喜欢吃点重口味的,可以试试蓝芝士粉(BlueCheesePowder),做意面绝对让味道更丰富!